PROYECTO PLANTA PROCESADORA DE AZUCAR DE PANELA GRANULADA.

LA RED COMAL y bajo la coordinación y seguimiento del Departamento Desarrollo de Productos (DDP) ha dado inicio la construcción de la Planta Procesadora de Azúcar de Panela Granulada, la cual estará ubicada en la Comunidad de La Laguna de la Capa, Municipio de Yoro, Departamento de Yoro. Los productores de caña que serán beneficiados con el proyecto son de las siguientes comunidades: La laguna, el salitre, la capa, los potrerillos, el cablote y brisas de chalmeca; ellos manifiestan su alegría por la incorporación de este proyecto en la zona, ya que generara ingresos económicos a las familias a través del rubro caña. Es de hacer notar que el sector donde están ubicadas estas comunidades es denominada “la capital del dulce” por la alta productividad y calidad de los cañales.

- el proyecto además de facilitar la comercialización de la caña, trabaja junto a los productores para mejorar sus parcelas productivas; al mismo tiempo se piensa contribuir con el medio ambiente evitando la quema de leña y llantas como en las galeras o trapiches tradicionales, ya que esta planta utilizara como combustible el bagazo de la misma caña. Con la producción generada en esta planta se pretende satisfacer la demanda de azúcar de panela granulada a nivel nacional en los primeros años de funcionamiento y en el futuro se visualiza la exportación de este exquisito producto.

¡Salud y Energía con Panela Granulada ECOCOMAL!

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