Somos una asociación de organizaciones de pequeños productores y productoras, organizaciones de mujeres y hombres asociados para el consumo colectivo y responsable, buscamos contribuir al fortalecimiento de la economía comunitaria por medio del establecimiento de canales equitativos de mercado entre consumidores y productores. La Red COMAL esta conformada por 40 organizaciones con cobertura a nivel nacional, principalmente en las regiones sur, centro y occidente de Honduras. En estas regiones se concentra la pobreza en Honduras.

Según las estimaciones de la oficina de las Naciones Unidas, en estas regiones las familias sobreviven con ingresos menores a un dólar por día. En cuanto a la posesión de la tierra, la mayoría de las organizaciones socias de COMAL se encuentran en la categoría de parceleros, o sea que poseen parcelas de entre media manzana a 10 manzanas de terreno. La tierra en su mayoría es tierra de laderas, donde se cultiva café, maíz, frijoles, guineos, árboles frutales, caña y hortalizas. También se trabaja en la crianza de aves, cerdos, ganado vacuno y caballar en pequeña escala. En algunos casos las cooperativas han incursionado en la producción no tradicional como es el caso de la elaboración de abonos orgánicos y el procesamiento de la zábila.