Marcala, La Paz, Honduras, ​diciembre 2019 | En un contexto de políticas macroeconómicas de apertura de mercado y medidas de ajuste estructural que limitan el acceso de la población a los servicios públicos de salud y educación, energía, comunicación y asistencia técnica, ahora privatizados, los pequeños productores y producto­ras de café son parte de ese campesinado pobre afectado por el modelo económico prevaleciente que busca mejorar sus ingresos de las familias e incluso, ofrecer a las comunidades mejores oportunidades desde su trabajo y fortalecer los niveles de organización de productoras, productores y pobladores comunitarios.