En el marco de nuestro trabajo por fortalecer la soberanía y seguridad alimentaria en las comunidades rurales, en Red COMAL realizamos una jornada de capacitación sobre la cría de peces, dirigida a productores y productoras de distintas comunidades del departamento de Intibucá. Además, en este taller participaron siete integrantes del equipo técnico de Red COMAL, quienes estarán dando seguimiento y acompañamiento a los productores/as.
La actividad contó con la participación de 37 productores y 14 productoras de las comunidades de San Nicolás, Río Colorado, Monquecagua, Azacualpa, Las Quebradas, Río Grande y Los Encinos, quienes se prepararon para iniciar o mejorar sus procesos de producción acuícola comunitaria. La capacitación fue facilitada por el Ing. Pedro Campos, de la Dirección General de Pesca y Acuicultura (DIGIPESCA), a quienes agradecemos profundamente por su acompañamiento técnico y por el trabajo conjunto que venimos desarrollando en apoyo a las familias campesinas e indígenas de la región.
Durante la jornada, las y los participantes aprendieron sobre prácticas de alimentación y cálculo de las raciones alimenticias de acuerdo con el peso de los peces, manejo de agua, control de enfermedades, densidad poblacional, ciclos de crecimiento y cuidados esenciales para garantizar una producción sana, sostenible y con impacto positivo en sus hogares.
El espacio también permitió un diálogo abierto entre productores y productoras, quienes compartieron dudas y experiencias para fortalecer sus capacidades de forma colectiva.
Esta acción forma parte del proceso previo a la entrega de alevines (peces recién nacidos) que se realizará en las próximas semanas como parte del proyecto que impulsa Red COMAL para acompañar a las familias campesinas e indígenas de Intibucá en la diversificación de su producción, el acceso a alimentos nutritivos y la generación de ingresos dignos.
Con el apoyo de DIGEPESCA y el compromiso de las familias productoras, Red COMAL reafirma su propósito de construir soberanía alimentaria desde las comunidades, impulsando alternativas que fortalecen la vida digna y el futuro del campo hondureño.
Esta es una iniciativa impulsada por Red COMAL con apoyo económico del Programa Global para la Agricultura y la Seguridad Alimentaria (GAFSP) con la supervisión de la Entidad Supervisora –BID Lab.
