Cultivar hortalizas en ambientes protegidos es de suma importancia en los tiempos actuales, especialmente en las etapas tempranas del crecimiento de las plantas, donde son más susceptibles a diferentes condiciones ambientales y al ataque de plagas y enfermedades. Por ello, se hace necesaria la producción de hortalizas en sistemas de invernaderos, lo que permite controlar algunas condiciones ambientales como la luz, el viento, la temperatura, la humedad y el riego, además de proteger los cultivos de ataques tempranos de plagas y enfermedades. Al final, el objetivo es cultivar plantas sanas y vigorosas y con ello obtener buenas cosechas.
En el marco del proyecto “Fortalecimiento de las capacidades para la resiliencia climática, la seguridad alimentaria y el empoderamiento económico de los productores del corredor seco de Honduras”, la Red COMAL ha promovido tecnologías de adaptación al cambio climático a través de la implementación de invernaderos. Actualmente, se han construido 40 invernaderos, entre ellos un invernadero en la finca agroecológica propiedad de la Red COMAL en Siguatepeque, el cual sirve como modelo para la producción de chile morrón y tomates.
La producción obtenida en este espacio representa un avance importante en la promoción de prácticas agroecológicas y en el fortalecimiento de la producción local de alimentos sanos y de calidad, contribuyendo además a la economía solidaria y al abastecimiento de productos frescos para las familias consumidoras. Actualmente, en la finca agroecológica de la Red COMAL se cultivan tomates y chile morrón, además de otros productos como habichuelas, cilantro, apio, lechuga, rábanos y patastes.
Estos productos son comercializados mediante la Empresa de Comercialización Alternativa Solidaria (ECOMAS) y la Tienda Campesina de la Red COMAL, localizada en la colonia Tres de Septiembre, Siguatepeque, km 5.4 carretera hacia La Esperanza.
Puede realizar sus pedidos al teléfono 9366-3336.
