Red COMAL

De la colmena a nuevos productos: mujeres productoras amplían el valor de la miel

La miel puede convertirse en mucho más que un producto para endulzar los alimentos. Convocadas por Red COMAL las mujeres productoras de miel se reunieron durante dos días en Marcala, La Paz, para aprender nuevas formas de transformar los productos de la colmena y convertirlos en alternativas para el consumo y la comercialización. El taller … Leer más

Red COMAL fortalece sus capacidades apícolas en el XIX Congreso Centroamericano y del Caribe

Siguatepeque, Comayagua. Con el compromiso de seguir impulsando una apicultura sostenible y resiliente, mujeres campesinas integrantes de Red COMAL de los departamentos de Lempira, La Paz e Intibucá, junto al equipo técnico institucional, participaron en el XIX Congreso Centroamericano y del Caribe de Integración y Actualización Apícola, un espacio de intercambio de conocimientos que reunió … Leer más